Bereidingswijze
Zet in 8 stappen deze heerlijke Lembas brood op tafel.
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Mix in een grote kom de bloem, bakpoeder en zout.
- Voeg de boter toe aan de mix en hak het geheel fijn met een vork tot je korrels hebt.
- Voeg de suiker en het kaneel toe en mix het door het deeg heen.
- Voeg de melk en vanille toe, en kneed het tot een dikke deeg.
- Rol het deeg uit tot een dikte van 1.5 cm.
- Verdeel het deeg in vierkanten naar eigen grootte en leg ze op een bakpapiertje.
- Maak een sneedje van hoek naar hoek op elk stuk deeg en bak ze in 12 minuten goudbruin (afhankelijk van de dikte van de lembas).