Bereidingswijze
Zet in 7 stappen deze heerlijke Appeltaart met caramel op tafel.
- Verwarm de oven voor op 150 graden. Vet de springvorm in, vooral de bodem extra dik invetten voor de caramel.
- Schil de appels en snijd ze in blokjes. Strooi er 2 eetlepels suiker en 1 eetlepel kaneel doorheen.
- Smelt de boter op een laag vuurtje.
- Klop de eieren en de suiker goed door elkaar. Voeg dan de gesmolten boter eraan toe. Roer daarna beetje bij beetje de bloem erdoor tot je een glad beslag hebt.
- Strooi de 4 eetlepels bruine suiker uit over de bodem van de springvorm. Voeg de appels toe en giet dan het beslag erover heen.
- Bak de taart in 70 minuten in de voorverwarmde oven op 150 graden.
- Keer de taart om op een bord zodat de caramelglazuur bovenop ligt.