Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Gegratineerde zalmfilet met boursin op tafel.
- Verwarm de oven voor op de grillstand op 220°C. Kook de spaghetti in kokend water in 8 minuten beetgaar.
- Draai het brood fijn in de keukenmachine. Leg de zalmfilets in een ovenschaal en bestrooi met zout en besmeer met Boursin Cuisine. Strooi vervolgens het broodkruim erover.
- Verwarm een grote koekenpan. Doe de olijfolie in de pan en bak de sjalot glazig. Doe de spinazie erbij en bak dit 1 minuut. Voeg 4 eetlepels Boursin Cuisine toe. Voeg de gekookte spaghetti toe en meng het geheel.
- Gratineer de zalm in ca. 2 minuten onder de grill.
- Schep de spaghetti op een bord en leg daarboven op de gegratineerde zalm.