Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Hartige preitaart met kaas op tafel.
- Bekleed een ingevette quiche-vorm met de ontdooide deegplakjes.
- Snijd de schoongemaakte prei in ringen en kook ze in water met wat zout beetgaar. Giet het water af en laat de prei goed uitlekken.
- Roer de eieren los met melk, peper, zout en geraspte kaas.
- Doe de prei in de taartvorm en schenk het ei-kaasmengsel erover.
- Bak de taart in een voorverwarmde oven op 190°C gedurende ca. 30 minuten, totdat de taart goudbruin en gaar is.