Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Krokante garnalen op tafel.
- Laat de garnalen ontdooien en dep ze goed droog met keukenpapier. Kruid de garnalen met peper en zout.
- Haal de garnalen door het geklutste ei en vervolgens door de paneermeel, zodat ze helemaal bedekt zijn met paneermeel.
- Verwarm de olie in de wok en frituur ongeveer 5 garnalen per keer mooi goudbruin. Houd de reeds gefrituurde garnalen warm in een voorverwarmde oven zodat ze lekker warm en krokant blijven.